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烹饪
季节性推荐
白虾刺身
1580日元(含税)
被誉为“富山湾明珠”的白虾生鱼片,只有在新鲜的时候才能品尝到!
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白虾刺身
1580日元(含税)
被誉为“富山湾明珠”的白虾生鱼片,只有在新鲜的时候才能品尝到!
烤冰见沙丁鱼、山药和李子
1180日元(含税)
使用邻近富山县冰见市捕获的新鲜沙丁鱼制成的清爽纳梅罗。将其包裹在海藻中即可享用!
1/10
烤冰见沙丁鱼、山药和李子
1180日元(含税)
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烤能登河豚配海带和调味橙子酱
1180日元(含税)
用海带调味的能登河豚味道鲜美。加入大量的萝卜丝和调味料一起享用吧♪
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烤能登河豚配海带和调味橙子酱
1180日元(含税)
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洋葱片配烤鲣鱼和新鲜洋葱
1480日元(含税)
第一次吃鲣鱼的季节到了!请尽情享受带有大量蔬菜的烤鲣鱼的馅料♪
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洋葱片配烤鲣鱼和新鲜洋葱
1480日元(含税)
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芝麻酱鰤鱼
¥980(含税)
新鲜的鰤鱼配上浓郁的芝麻酱。鰤鱼的香味与芝麻的浓郁混合在一起。
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芝麻酱鰤鱼
¥980(含税)
新鲜的鰤鱼配上浓郁的芝麻酱。鰤鱼的香味与芝麻的浓郁混合在一起。
萤火虫鱿鱼醋味噌
880日元(含税)
肥美的萤鱿,淋上清爽浓郁的醋味噌,是一道下酒的佳肴。
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萤火虫鱿鱼醋味噌
880日元(含税)
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蒸豌豆配两种蛋黄酱
880日元(含税)
美丽茂盛的绿色豌豆配上两种蛋黄酱:黑芝麻蛋黄酱和酒都蛋黄酱!您更喜欢哪一种蛋黄酱?
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蒸豌豆配两种蛋黄酱
880日元(含税)
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金泽梅子贝炖菜
1180日元(含税)
金泽的标准尾万财。煮梅贝是用清淡的汤汁和浓稠的梅贝完成的。关键是你能不能正确地用牙签把肝脏取出来!
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金泽梅子贝炖菜
1180日元(含税)
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自制日本鱿鱼冲泡
880日元(含税)
自家制的冲泡可以享受到鱿鱼的味道,而且非常适合下酒。带有柚子的香味。
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自制日本鱿鱼冲泡
880日元(含税)
自家制的冲泡可以享受到鱿鱼的味道,而且非常适合下酒。带有柚子的香味。
能登河豚生海苔涮锅
2480日元(含税)
用海带调味的能登河豚涮锅,味道浓郁!只需将生海藻浸入其中,它就会立即变成鲜绿色!如果您喜欢,请在最后享用稀饭。
查看种类
1/10
能登河豚生海苔涮锅
2480日元(含税)
用海带调味的能登河豚涮锅,味道浓郁!只需将生海藻浸入其中,它就会立即变成鲜绿色!如果您喜欢,请在最后享用稀饭。
〆稀饭套餐
380日元(含税)
能登盐炖牛筋
880日元(含税)
使用醇厚的能登盐进行盐炖。这是推动日本酒发展的杰作。
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能登盐炖牛筋
880日元(含税)
使用醇厚的能登盐进行盐炖。这是推动日本酒发展的杰作。
鱿鱼geso酒被盗的石烤架
¥1080(含税)
用热石烘烤的有趣菜肴。涉及一个酒盗,而且非常弯曲。
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鱿鱼geso酒被盗的石烤架
¥1080(含税)
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金泽生麦炭烤田乐
¥780(含税)
耐嚼的生布涂有科目味噌和田乐味噌。这个商品看起来也很可爱。
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金泽生麦炭烤田乐
¥780(含税)
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萤火虫鱿鱼芦笋焗烤
1780日元(含税)
萤火虫鱿鱼和芦笋的春天风味。关键是日式白酱和高汤。
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萤火虫鱿鱼芦笋焗烤
1780日元(含税)
萤火虫鱿鱼和芦笋的春天风味。关键是日式白酱和高汤。
萤鱿和春菜天妇罗
1380日元(含税)
将肥美的萤火鱿做成香脆的天妇罗。在春菜的翠绿中我感受到了春天的到来。
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萤鱿和春菜天妇罗
1380日元(含税)
将肥美的萤火鱿做成香脆的天妇罗。在春菜的翠绿中我感受到了春天的到来。
能登炸河豚
1480日元(含税)
使用能登真正的河豚鱼自制的油炸河豚鱼。
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能登炸河豚
1480日元(含税)
使用能登真正的河豚鱼自制的油炸河豚鱼。
柚子酱炸鲣鱼龙田
¥1080(含税)
好吃!龙田时代的炸鲣鱼。与调味柚子酱和大量调味料一起享用。
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柚子酱炸鲣鱼龙田
¥1080(含税)
好吃!龙田时代的炸鲣鱼。与调味柚子酱和大量调味料一起享用。
樱花虾和新鲜洋葱炸物
¥1080(含税)
炸什锦配以甜甜的新洋葱和芳香的樱花虾。如果你喜欢的话,你也可以添加黑七味。
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樱花虾和新鲜洋葱炸物
¥1080(含税)
炸什锦配以甜甜的新洋葱和芳香的樱花虾。如果你喜欢的话,你也可以添加黑七味。
炸笋七味
¥980(含税)
炸竹笋,撒上黑七味。有点让人心寒的成人味道。
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炸笋七味
¥980(含税)
炸竹笋,撒上黑七味。有点让人心寒的成人味道。
萤火虫薄卷寿司
880日元(含税)
可以品尝到萤乌贼的肥美口感和浓郁口感的春季寿司。作为点睛之笔或作为一顿饭享用。
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萤火虫薄卷寿司
880日元(含税)
可以品尝到萤乌贼的肥美口感和浓郁口感的春季寿司。作为点睛之笔或作为一顿饭享用。
冰见沙丁鱼和仙米萝卜棒寿司
1380日元(含税)
1000颗萝卜薄片的甜味和口感包裹着冰见沙丁鱼。作为点睛之笔或作为一顿饭享用。
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冰见沙丁鱼和仙米萝卜棒寿司
1380日元(含税)
1000颗萝卜薄片的甜味和口感包裹着冰见沙丁鱼。作为点睛之笔或作为一顿饭享用。
[桶装生鱼片]
什锦生鱼片小桶(2人份)
3280日元(含税)
一碗色彩缤纷的生鱼片,主要是当地的鱼。
查看种类
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什锦生鱼片小桶(2人份)
3280日元(含税)
一碗色彩缤纷的生鱼片,主要是当地的鱼。
与黑喉
4580日元(含税)
什锦中桶(3人份)
4920日元(含税)
一碗色彩缤纷的生鱼片,主要是当地的鱼。
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什锦中桶(3人份)
4920日元(含税)
一碗色彩缤纷的生鱼片,主要是当地的鱼。
与黑喉
6780日元(含税)
什锦大桶(4人份)
6560日元(含税)
一碗色彩缤纷的生鱼片,主要是当地的鱼。
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什锦大桶(4人份)
6560日元(含税)
一碗色彩缤纷的生鱼片,主要是当地的鱼。
与黑喉
8980日圆(含税)
烤多黑生鱼片
3980日元(含税)
生鱼片由烤脂肪烤皮制成。这是一道可以享受烤鲷鱼的香气和野狗黑的甜味的豪华菜肴。
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烤多黑生鱼片
3980日元(含税)
生鱼片由烤脂肪烤皮制成。这是一道可以享受烤鲷鱼的香气和野狗黑的甜味的豪华菜肴。
刺身单品
1180日元~
蓝鳍金枪鱼、青花鱼、日本青花鱼等单品生鱼片。从金泽风味的生鱼片到居酒屋主食,应有尽有。
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刺身单品
1180日元~
蓝鳍金枪鱼、青花鱼、日本青花鱼等单品生鱼片。从金泽风味的生鱼片到居酒屋主食,应有尽有。
[食品饮料]
什锦泡菜
¥680(含税)
从金泽当地老字号泡菜店购买的什锦拼盘。鲣鱼萝卜在金泽非常受欢迎!
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什锦泡菜
¥680(含税)
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能登海蕴醋
580日元(含税)
石川县能登市制造。口感柔滑的海蕴配上醋。
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能登海蕴醋
580日元(含税)
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梅花石英
580日元(含税)
高级美味。鲨鱼软骨配李子肉。一道清爽的小吃。
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梅花石英
580日元(含税)
高级美味。鲨鱼软骨配李子肉。一道清爽的小吃。
什锦鲭鱼和河豚鱼子
880日元(含税)
将青花鱼和河豚的卵巢用米糠腌制而成的北陆特有的美味。咸咸的味道让人上瘾。
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什锦鲭鱼和河豚鱼子
880日元(含税)
将青花鱼和河豚的卵巢用米糠腌制而成的北陆特有的美味。咸咸的味道让人上瘾。
贾科葱冷豆腐
¥680(含税)
冷豆腐开胃菜,用丝豆腐配上芝麻油炒的葱制成。
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贾科葱冷豆腐
¥680(含税)
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清蒸毛豆
480日元(含税)
经典的居酒屋小吃。我要把它和蒸出来。
1/10
清蒸毛豆
480日元(含税)
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熏鲭鱼和熏土豆沙拉
¥780(含税)
适合大人的土豆沙拉,可以享受鲭鱼的味道和熏肉的香气。
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熏鲭鱼和熏土豆沙拉
¥780(含税)
适合大人的土豆沙拉,可以享受鲭鱼的味道和熏肉的香气。
加贺蔬菜沙拉配粳米和蔬菜片
880日元(含税)
使用五郎岛金时、加贺莲藕、金时草的日式Jako沙拉。
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加贺蔬菜沙拉配粳米和蔬菜片
880日元(含税)
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芝麻酱豆腐沙拉
¥780(含税)
使用金泽老字号豆腐店的丝豆腐制成。经典的沙拉搭配光滑的豆腐。
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芝麻酱豆腐沙拉
¥780(含税)
使用金泽老字号豆腐店的丝豆腐制成。经典的沙拉搭配光滑的豆腐。
[宝石]
松前烧蟹味噌
1380日元(含税)
我们引以为豪的自制蟹味噌放在海带上,用七轮烤。为酒精增添味道和香气。
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松前烧蟹味噌
1380日元(含税)
我们引以为豪的自制蟹味噌放在海带上,用七轮烤。为酒精增添味道和香气。
金泽地文
1380日元(含税)
金泽的乡土料理“鸭鸡部泥”鸭肉、面筋和蔬菜在咸甜的汤汁中慢慢煮沸。
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金泽地文
1380日元(含税)
金泽的乡土料理“鸭鸡部泥”鸭肉、面筋和蔬菜在咸甜的汤汁中慢慢煮沸。
能登猪肉 烤猪肉
¥980(含税)
低温烹调,使其湿润多汁。如果把酱汁塞进嘴里,你会非常满足。
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能登猪肉 烤猪肉
¥980(含税)
低温烹调,使其湿润多汁。如果把酱汁塞进嘴里,你会非常满足。
炭烤鸭和葱
¥1080(含税)
将鸭肉煮至柔和的玫瑰色,然后在木炭上烤。油脂的味道和特制酱油是最好的搭配。
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炭烤鸭和葱
¥1080(含税)
将鸭肉煮至柔和的玫瑰色,然后在木炭上烤。油脂的味道和特制酱油是最好的搭配。
脆皮舒托披萨
880日元(含税)
用金枪鱼清酒和奶酪制成的美味小吃披萨。
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脆皮舒托披萨
880日元(含税)
用金枪鱼清酒和奶酪制成的美味小吃披萨。
自制海鲜烧麦
¥1080(含税)
这是我们原创的烧麦,您可以享受虾的口感和海鲜的甜味。
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自制海鲜烧麦
¥1080(含税)
这是我们原创的烧麦,您可以享受虾的口感和海鲜的甜味。
井田陶瓷 陶瓷
880日元(含税)
日本鱿鱼和蔬菜搭配浓郁的鱿鱼酱。升起的香味也是一道小吃。
1/10
井田陶瓷 陶瓷
880日元(含税)
日本鱿鱼和蔬菜搭配浓郁的鱿鱼酱。升起的香味也是一道小吃。
陶瓷板上烤贝类黄油
1180日元(含税)
甜甜的贝类即使烤着吃也很美味。黄油和大蒜酱油的味道很相配。
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陶瓷板上烤贝类黄油
1180日元(含税)
甜甜的贝类即使烤着吃也很美味。黄油和大蒜酱油的味道很相配。
[Nodoguro菜]
烤多黑生鱼片
3980日元(含税)
烧烤时融化的脂肪的味道就像肥美的白鱼一样。
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烤多黑生鱼片
3980日元(含税)
烧烤时融化的脂肪的味道就像肥美的白鱼一样。
烤黑喉海鲈
3980日元(含税)
“白鱼之王”野狗黑。使用能登珠洲盐进行单烤,并在木炭上仔细烤制。蓬松、香浓、油脂的味道是最好的。
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烤黑喉海鲈
3980日元(含税)
“白鱼之王”野狗黑。使用能登珠洲盐进行单烤,并在木炭上仔细烤制。蓬松、香浓、油脂的味道是最好的。
野狗黑涮锅
4980日元(含税)
当你用昆布汤制作涮锅时,它会变得蓬松并在口中融化。配上浓郁的柚子酱,清爽无比。
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野狗黑涮锅
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野狗黑蒸寿司
1180日元(含税)
当一大块握寿司慢慢蒸熟时,青鲷鱼的味道就会渗透到寿司中。
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野狗黑蒸寿司
1180日元(含税)
当一大块握寿司慢慢蒸熟时,青鲷鱼的味道就会渗透到寿司中。
烤Nodoguro棒寿司
3380日元(含税)
肥腻的野狗黑也非常适合用作寿司棒。烧烤时,脂肪会融化,味道会扩散。
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烤Nodoguro棒寿司
3380日元(含税)
肥腻的野狗黑也非常适合用作寿司棒。烧烤时,脂肪会融化,味道会扩散。
野土黑薄卷
1480日元(含税)
将红鲷鱼卷成薄卷,配上调味料快速烤制。非常适合作为饮料的伴奏或作为点睛之笔。
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野土黑薄卷
1480日元(含税)
将红鲷鱼卷成薄卷,配上调味料快速烤制。非常适合作为饮料的伴奏或作为点睛之笔。
[金泽关东煮]
金泽关东煮5种拼盘
1180日元(含税)
金泽特有的关东煮原料与能登地区的传统调味料“鱼酱ishiru”相结合,打造出清淡而浓郁的关东煮。什锦萝卜、车丸、红卷、白虾饺、沙丁鱼丸。
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金泽关东煮5种拼盘
1180日元(含税)
金泽特有的关东煮原料与能登地区的传统调味料“鱼酱ishiru”相结合,打造出清淡而浓郁的关东煮。什锦萝卜、车丸、红卷、白虾饺、沙丁鱼丸。
金泽关东煮 7种拼盘
1880日元(含税)
金泽特有的关东煮原料与能登地区的传统调味料“鱼酱ishiru”相结合,打造出清淡而浓郁的关东煮。什锦萝卜、车丸、红卷、白虾饺、沙丁鱼丸、肉稻荷、章鱼饺。
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金泽关东煮 7种拼盘
1880日元(含税)
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【大石滚蛋】
一番高汤卷蛋
¥680(含税)
每天用海带和鲣鱼制作的“一番高汤”制成的蓬松鸡蛋卷。
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一番高汤卷蛋
¥680(含税)
每天用海带和鲣鱼制作的“一番高汤”制成的蓬松鸡蛋卷。
明太子汤汁卷蛋
880日元(含税)
受欢迎的大岛卷玉子上面撒上浓郁的明太子。
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明太子汤汁卷蛋
880日元(含税)
受欢迎的大岛卷玉子上面撒上浓郁的明太子。
Jako 葱高汤卷鸡蛋
880日元(含税)
带有jako的咸味和葱味的开胃菜。
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Jako 葱高汤卷鸡蛋
880日元(含税)
带有jako的咸味和葱味的开胃菜。
【温暖项目】
清酒蒸蓝鳍海带和蛤蜊
1480日元(含税)
奥萨海藻具有浓郁的蛤蜊风味和香气。我们的原创清酒蒸米饭带有大量美味的汤汁。
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清酒蒸蓝鳍海带和蛤蜊
1480日元(含税)
奥萨海藻具有浓郁的蛤蜊风味和香气。我们的原创清酒蒸米饭带有大量美味的汤汁。
炒海带豆腐
¥980(含税)
这是居酒屋标准菜单中用海藻制成的充满海洋香味的菜肴。
查看种类
1/10
炒海带豆腐
¥980(含税)
这是居酒屋标准菜单中用海藻制成的充满海洋香味的菜肴。
半
580日元(含税)
[炉端烧]
烤黑喉海鲈
3980日元(含税)
“白鱼之王”野狗黑。使用能登珠洲盐进行单烤,并在木炭上仔细烤制。蓬松、香浓、油脂的味道是最好的。
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烤黑喉海鲈
3980日元(含税)
“白鱼之王”野狗黑。使用能登珠洲盐进行单烤,并在木炭上仔细烤制。蓬松、香浓、油脂的味道是最好的。
三文鱼原洲磨碎橙子酱
¥980(含税)
肥美的三文鱼原汁在木炭上慢慢烤制,搭配清爽的磨碎橙子酱。
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三文鱼原洲磨碎橙子酱
¥980(含税)
肥美的三文鱼原汁在木炭上慢慢烤制,搭配清爽的磨碎橙子酱。
盐烤托罗青花鱼
1580日元(含税)
大鲐鱼肉质肥厚,味道十足。用木炭烤得很软。
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盐烤托罗青花鱼
1580日元(含税)
大鲐鱼肉质肥厚,味道十足。用木炭烤得很软。
半
880日元(含税)
今天的烤镰刀
请问内容
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今天的烤镰刀
请问内容
[加贺蔬菜天妇罗]
五郎岛金时天妇罗
580日元(含税)
典型的加贺蔬菜。充分享受红薯的甘甜。
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五郎岛金时天妇罗
580日元(含税)
典型的加贺蔬菜。充分享受红薯的甘甜。
加贺莲藕矶边炒
¥780(含税)
松脆的莲藕天妇罗在面糊中油炸,闻起来像大海。
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加贺莲藕矶边炒
¥780(含税)
松脆的莲藕天妇罗在面糊中油炸,闻起来像大海。
百万石香菇天妇罗
580日元(含税)
大香菇制成天妇罗时非常多汁。
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百万石香菇天妇罗
580日元(含税)
大香菇制成天妇罗时非常多汁。
【油炸食品】
炸山药龙田
880日元(含税)
龙田炸的热气腾腾的山药。享用时,上面放有大量自制金枪鱼鞑靼。
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炸山药龙田
880日元(含税)
龙田炸的热气腾腾的山药。享用时,上面放有大量自制金枪鱼鞑靼。
自制炸鱼糜
¥780(含税)
蓬松的鱼糜散发着樱花虾和紫苏叶的芬芳,口感饱满。这是您绝对应该尝试的美味佳肴。
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自制炸鱼糜
¥780(含税)
蓬松的鱼糜散发着樱花虾和紫苏叶的芬芳,口感饱满。这是您绝对应该尝试的美味佳肴。
炸白虾
¥980(含税)
“富山湾的宝石”白虾。这是一道简单的菜肴,让您享受白虾的优雅甜味。
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炸白虾
¥980(含税)
“富山湾的宝石”白虾。这是一道简单的菜肴,让您享受白虾的优雅甜味。
炸气虾
880日元(含税)
油炸北陆气虾,味道浓郁。
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炸气虾
880日元(含税)
油炸北陆气虾,味道浓郁。
沙丁鱼梅子紫苏小吃春卷
¥780(含税)
一口大小的自制春卷,裹着沙丁鱼和梅子紫苏,炸得酥脆。
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沙丁鱼梅子紫苏小吃春卷
¥780(含税)
一口大小的自制春卷,裹着沙丁鱼和梅子紫苏,炸得酥脆。
大野酱油鸡
¥780(含税)
多汁的炸鸡配以大野酱油制成的甜酱。
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大野酱油鸡
¥780(含税)
多汁的炸鸡配以大野酱油制成的甜酱。
炸章鱼
¥980(含税)
您可以享受到章鱼的酥脆口感和鲜美味道。与咖喱盐和海藻盐一起享用。
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炸章鱼
¥980(含税)
您可以享受到章鱼的酥脆口感和鲜美味道。与咖喱盐和海藻盐一起享用。
[寿司]
寿司拼盘
980日元(含税)〜
将时令食材交给我们。最后享用受欢迎的日本料理的手握寿司。
查看种类
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寿司拼盘
980日元(含税)〜
将时令食材交给我们。最后享用受欢迎的日本料理的手握寿司。
五官
¥980(含税)
野土黑五片
1480日元(含税)
七件
1380日元(含税)
七片绿野豆
1880日元(含税)
烤Nodoguro棒寿司
3380日元(含税)
肥腻的野狗黑也非常适合用作寿司棒。烧烤时,脂肪会融化,味道会扩散。
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烤Nodoguro棒寿司
3380日元(含税)
肥腻的野狗黑也非常适合用作寿司棒。烧烤时,脂肪会融化,味道会扩散。
烤鲭鱼棒寿司
1780日元(含税)
将厚厚的鲭鱼烤制而成的豪华酒吧寿司,充分发挥鲭鱼的鲜美。
1/10
烤鲭鱼棒寿司
1780日元(含税)
将厚厚的鲭鱼烤制而成的豪华酒吧寿司,充分发挥鲭鱼的鲜美。
野狗黑蒸寿司
1180日元(含税)
当一大块握寿司慢慢蒸熟时,青鲷鱼的味道就会渗透到寿司中。
1/10
野狗黑蒸寿司
1180日元(含税)
当一大块握寿司慢慢蒸熟时,青鲷鱼的味道就会渗透到寿司中。
薄卷寿司
680日元(含税)〜
这是一个薄卷,非常适合收尾或搭配酒精。
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1/10
薄卷寿司
680日元(含税)〜
这是一个薄卷,非常适合收尾或搭配酒精。
野土黑真希
1480日元(含税)
牛郎卷 / 铁皮卷
830日元(含税)
鱿鱼梅子紫苏卷
¥680(含税)
[面条和米饭完成]
土锅Nyankoro米粥
1180日元(含税)
一种以味噌为基础的米粥,带有浓郁的鱼味、螃蟹、海藻和鸡蛋。
1/10
土锅Nyankoro米粥
1180日元(含税)
一种以味噌为基础的米粥,带有浓郁的鱼味、螃蟹、海藻和鸡蛋。
蛤蜊海带汤乌冬面
1680日元(含税)
奢华的乌冬面,带有蛤蜊的味道和海带的香气,就连汤汁也很美味。
1/10
蛤蜊海带汤乌冬面
1680日元(含税)
奢华的乌冬面,带有蛤蜊的味道和海带的香气,就连汤汁也很美味。
烤饭团(1个)
¥330(含税)
烤饭团上铺上难波味噌和紫苏叶。将其包裹在海藻中即可享用。
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烤饭团(1个)
¥330(含税)
烤饭团上铺上难波味噌和紫苏叶。将其包裹在海藻中即可享用。
螃蟹鸡蛋粥
880日元(含税)
在我们引以为豪的一番高汤中加入螃蟹和鸡蛋的盛宴稀饭。
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螃蟹鸡蛋粥
880日元(含税)
在我们引以为豪的一番高汤中加入螃蟹和鸡蛋的盛宴稀饭。
一番高汤茶泡饭(鲑鱼/李子/鲭鱼)
各680日元(含税)
一道清淡爽口的菜肴,带有高汤和茶的香味。
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一番高汤茶泡饭(鲑鱼/李子/鲭鱼)
各680日元(含税)
一道清淡爽口的菜肴,带有高汤和茶的香味。
米饭和味噌汤
580日元(含税)
用当天的鱼和白山产的越光米制成的美味味噌汤。
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米饭和味噌汤
580日元(含税)
用当天的鱼和白山产的越光米制成的美味味噌汤。
只有米饭
250日元(含税)
荒jiru单品
380日元(含税)
[甜]
焙茶冰淇淋最中
¥630(含税)
浓郁的烤绿茶冰淇淋夹在脆片之间。
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焙茶冰淇淋最中
¥630(含税)
浓郁的烤绿茶冰淇淋夹在脆片之间。
大野酱油焦糖布丁
¥530(含税)
使用散发着淡淡香味的大野酱油的自制焦糖布丁。
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大野酱油焦糖布丁
¥530(含税)
使用散发着淡淡香味的大野酱油的自制焦糖布丁。
季节性冰糕
480日元(含税)
清爽的甜点。请向工作人员询问内容。
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季节性冰糕
480日元(含税)
清爽的甜点。请向工作人员询问内容。