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ニュース
- 2024/11/15
旬の鰤を堪能✨ 冬
旬の鰤を堪能✨冬に美味しい鰤しゃぶ🐟さっとお出汁にくぐらせるとほどよい脂と身の旨みが最高ですさっぱりポン酢でお召し上がりください☺️・・・大… - 2024/11/13
クリーミーな旨味がた
クリーミーな旨味がたまりません💕濃厚でとろける舌触りの白子とさっぱりポン酢の相性抜群✨お酒が進む一品です☺️ぜひご賞味ください♪・・・大衆割… - 2024/11/06
11/7スタート💕
11/7スタート💕今年も冬の味覚 香箱蟹コースが登場✨旬の香箱蟹や地元食材を使った季節料理を個別盛りでご提供しています♪忘年会にもピッタリな… - 2024/11/01
白身魚の王様👑 炉
白身魚の王様👑炉端でじっくり焼いたのどぐろはじゅわっと濃厚な脂が溢れてたまらない💕魚吟で贅沢な逸品はいかがですか？スタッフ一同、御来店お待ち… - 2024/10/25
風味豊かな海のミルク
風味豊かな海のミルク😍凝縮した濃厚な牡蠣の旨味を昆布の上で焼くことでさらに深い味わいに✨日本酒と相性抜群の一品です🍶ぜひ石川の地酒と一緒にご… - 2024/10/23
白子の美味しい季節で
白子の美味しい季節です♪とろけるような滑らかな舌触りと昆布の旨味に包まれた上品な味わい✨日本酒とも相性抜群の一品です🍶ぜひご賞味ください！・… - 2024/10/16
あっさりお出汁に旨味
あっさりお出汁に旨味が溢れます☺️香箱蟹がぎっしり詰まったカニ面🦀当店の金沢おでんの特徴である魚醤「いしる」を使ったお出汁が染みた贅沢な逸品… - 2024/10/11
毎年大好評なコースが
毎年大好評なコースが解禁！？🤩11/7〜香箱蟹コースが始まります🦀内子・外子のプチプチとした食感！濃厚な旨味がギュッと詰まった香箱蟹と飲み放… - 2024/10/09
香箱蟹を丸ごと１杯使
香箱蟹を丸ごと１杯使ったグラタン✨とろける自家製の和風ホワイトソースにカニの濃厚な旨味が感じられます💕ワインや日本酒にも合う一品です🍶ぜひご… - 2024/10/04
とろける舌触りで至福
とろける舌触りで至福の一品💕外はサクッと、中はとろりとした食感✨まろやか濃厚な旨味が広がります♪熱々のうちにお召し上がりください☺️・・・大…